زراعة الخضروات الشتوية في المنزل

يرغب كل شخص في الحصول على خضروات طازجة ليتم تناولها، دون أن تتم إصابته بالأمراض المختلفة، ولكي يتم ضمان هذه النتيجة فإنهم عادة ما يلجأون إلى زراعة الخضروات الشتوية في المنزل كما سوف نرى عبر موقع صناع المال .

ولا يفوتك التعرف على كيفية: كيفية زراعة البقدونس في المنزل

:: ما هي الخضروات ::

  • تعتبر الخضروات واحدة من النباتات العشبية، والتي تدخل في المكون الرئيسي للطعام، بالإضافة إلى إمكانية اعتبار الفطر واحد من الخضروات.
  • كما تتميز الخضروات باحتوائها على عدد قليل من السعرات الحرارية، لذلك فهي من الأغذية المفيدة جداً لصحة الإنسان، لما لها من فوائد على الصحة العامة.
  • ويفضل أن يتم تناول الخضروات في صورة يومية، وذلك لأنها تحتوي على عدد من العناصر الهامة في عملية بناء جسم الإنسان، بالإضافة إلى احتوائها على الأملاح المعدنية والفيتامينات.

:: أنواع الخضراوات ::

أنواع الخضراوات

تعتبر الخضروات من النباتات التي تنقسم إلى عدد من الأنواع وهي:

  • الخضروات البيضاء: وهي واحدة من أنواع الخضروات مثل البطاطس، واللفت،والثوم والبصل، والكرنب.
  • الخضروات الخضراء: ويعتبر البراءة، و الكرفس، والنعناع، والخيار، والريحان، والتفاح الأخضر من أشهر الخضروات الخضراء.
  • الخضروات الحمراء: فهي عبارة عن الطماطم، والملفوف الأحمر، الفرع، الجزر، وغيرها من الخضروات.

اقرأ ايضًا: طريقة زراعة عيش الغراب في المنزل

:: كيفية التحضير الجيد لزراعة الخضروات ::

هناك بعض الخطوات التي يجب أن يتم مراعاتها قبل أن يبدأ الإنسان في عملية الزراعة في المنزل، وذلك حتى ينمو الخضار بشكل صحيح وهى:

:1: اختيار الوقت المناسب ::

يجب أن يتم اختيار الوقت المناسب لعملية الزراعة، حيث يعتبر التوقيت عامل مناسب في نجاح الزراعة، لذلك يعتبر فصل الشتاء هو الأفضل لزراعة الخضروات، وذلك لأن معظم الخضروات تعتبر من الزراعة الشتوية.

 :2: الحرص على وجود تربة مناسبة ::

  • يجب أن يحتوي المنزل على تربة زراعية جيدة للزراعة، لذلك يجب تجهيز التربة بشكل جيد، ويجب تغذيتها.
  • لذلك من الممكن أن يتم شراء تربة جاهزة في حديقة المنزل، أو العمل على خلط التربة الموجودة ببعض المخصبات، التي تعمل على الحفاظ على حيوية التربة.
  • كما يفضل أن يتم استخدام السماد العضوي الذي يكون في شكل سائل بمعدل مرتين في الشهر، وذلك حتى يتم ضمان الزراعة بشكل سليم.

:3: الإستخدام الصحيح للماء ::

بما أن الزراعة سوف تتم في فصل الشتاء، لذلك فإن النباتات لا تحتاج إلى كميات كبيرة من الماء، ويفضل أن تتم زراعة الخضروات في فترة الصباح بدلاً من فترة الليل.

كما أن هناك بعض النباتات هي التي تحتاج إلى الماء بشكل يومي، وهي البذور التي يتم زراعتها حديثاً، أو البذور النابتة، بينما لا يتم وضع الماء للخضروات المكتملة.

:4: الاختيار الصحيح للمحاصيل ::

يفضل اختيار خضروات تتناسب مع فصل الشتاء، وتقاوم العوامل الموجودة به، وذلك حتى يكون النمو بشكل صحيح، لذلك يمكن زراعة الطماطم، الفجل، الخس، الفاصوليا، السبانخ.

ويجب الاهتمام بهذه المحاصيل بشكل جيد، وإبعادها عن العوامل التي من شأنها أن تضر بالأوراق، وتفسد عملية الزراعة.

:5: متابعة أحوال الطقس ::

يجب أن تتم عملية متابعة الطقس بشكل يومي، وذلك حتى لا تقوم بري الخضروات، وفي ذات الوقت تمطر السماء، مما يتسبب في إفساد النبات.

حيث أن كثرة الماء بالنسبة للخضروات يعمل على تعفن الجذور مما يؤدي لعملية فشل الزراعة بشكل كبير.

:: زراعة الخضروات الشتوية في المنزل ::

  • زراعة الخضروات الشتوية في المنزل من الأمور التي اتجه إليها عدد كبير من الأشخاص، والذين لا يملكون أرض زراعية، ولكنهم يرغبون في الاستفادة من منزلهم في زراعة الخضروات الطازجة ذات الجودة المرتفعة.
  • كما أن زراعة الخضروات في المنزل تعمل على جعل المنزل ذو جو رائع، لما يقوم به النباتات من عملية البناء الضوئي، وزيادة نسبة الأكسجين في جو المنزل.

والآن أدعوك للتعرف على تفاصيل: زراعة الفلفل الأسود في المنزل

:: الكيفية الصحيحة لزراعة الخضروات في المنزل ::

الكيفية الصحيحة لزراعة الخضروات في المنزل

  • يجب التأكد من أن المكان الذي تتم فيه عملية الزراعة من الأماكن التي تصل إليها الشمس بمعدل لا يقل عن 6 ساعات في اليوم.
  • القيام بالفحص الدقيق للرمل الذي تتم فيه الزراعة، والعمل على تنقيته من أي ملوثات.
  • يجب ألا يقل إرتفاع الرمل في التربة عن 15 سم.
  • ثم نقوم يوضع سماد نباتي مناسب لعملية الزراعة في الرمال، ويتم تحديد ما هي نوعية النباتات التي نقوم بزراعتها، ويتم اختيار الخيار، والخس، والفلفل.
  • يفضل أن يقوم الشخص بعمل مخطط على ورقة لتكون بشكل الحديقة المنزلية، ويتم تحديد كل منطقة مناسبة لزراعة نوع معين من الخضروات، ويجب أن يتم ترك مسافة بين كل نوع من الخضروات.
  • يفضل أن تتم عملية اختيار اختيار شجيرات الخضار، وذلك لأن الشجيرات تأخذ مساحة أقل، مما يزيد من المحاصيل المزروعة، وبالتالي من الإنتاج.
  • تتم عملية الزراعة على هيئة صفوف متسعة، وذلك بالنسبة للخضروات المورقة.
  • يفضل أن تتم زراعة أكثر من نوع في نفس منطقة الزراعة، لضمان أكبر استفادة ممكنة من النباتات، حيث تتم زراعة الفجل والجزر في نفس المنطقة لاختلاف نموهم.
  • وفي حالة تم نضوج واحدة من الخضروات، يقوم الشخص بقطفها، ويتم زراعة نوع آخر، وهكذا بحيث تكون حديقته دائماً مليئة بالخضروات، وتعرف هذه الطريقة باسم الزراعة التسلسلية.
  • ويجب أن يتم التخطيط بأن كل مربع في الحديقة بها نوع معين من الخضروات، وفي حالة الاحتياج إلى مساحة أكبر ولا تتوفر في الحديقة، فيمكن الاعتماد على القدور حتى يتم فيها زراعة أنواع أكثر.
  • وبذلك تتم عملية الزراعة وغرس الثمار، والعناية بالنباتن حتى يحين موعد الحصاد، وذلك كله داخل المنزل، دون الاحتياج إلى أرض زراعية بسعر عالي، أو شراء خضروات غير طازجة، وبها مواد كيميائية ضارة.

وفي نهاية مقالنا عن زراعة الخضروات الشتوية في المنزل ننصح كل شخص باستغلال منزله للحصول على خضروات طازجة، و ندعوكم للتعرف على المزيد من المواضيع الهامة عبر منصة موقعنا، وفي انتظار تعليقاتكم.