fbpx

مشروع محل عصائر وايس كريم

من المشاريع الناجحة مشروع بيع العصائر الطبيعية والايس كريم، حيث أن معظم الشباب يرغبون في هذا العمل لسهولته وبساطته، ويرجع ذلك إلى قلة التكاليف وسرعة تنفيذ هذا المشروع، ايضاً نسبة نجاحه العالية، كما أصبحت فكرة عمل هذا المشروع كثيرة في الدول الأجنبية والعربية،

كما يعتبر هذا المشروع من المشاريع التي نسبة الاستهلاك والاقبال عليها مرتفعة، ويرجع ذلك إلى كثرة الفوائد التي توجد في العصائر الطبيعية، وايضاً تعتبر نسبة الأرباح العائدة منه كثيرة قد تصل لأكثر من 100%، كما يعتبر هذا المشروع من المشاريع التي تقضي على البطالة في البلد، وفي هذا المقال سوف نوضح كيفية عمل مشروع عصائر وايس كريم فتابعونا للإفادة.

اقرأ أيضا لمزيد من الإفادة: تكلفة مشروع ايس كريم على الصاج

مشروع محل عصائر وايس كريم

اختيار موقع لتنفيذ المشروع 

تعتمد فكرة نجاح مشروع محل عصائر وأيس كريم على اختيار الموقع المناسب ,كما أن اختيار المكان المناسب يساعد على سهولة التسويق للمحل، بالتالي يتوافر أماكن كثيرة يمكن تنفيذ هذا المشروع فيها مثل: الأماكن السياحية، وأماكن المتنزهات، وايضاً أمام السينمات، يمكن ايضاً عمل مشروع محل عصائر وأيس كريم أمام المحلات التجارية،

بالتالي يمكن بالقرب من النوادي والملاعب الرياضية، كما يمكن تنفيذ هذا المشروع أمام المسارح، والكليات، وأيضاً يمكن تنفيذه داخل الأسواق الكبيرة، وامام المولات، حيث أن مشروع محل عصائر وأيس كريم لا يحتاج إلى مساحة كبيرة ويمكن عمله في مساحة تبلغ أربعون متراً، حتى يمكن ترك جزء لتحضير العصائر والايس كريم، ولابد من تجهيز محل العصائر والأيس كريم بكل المعدات اللازمة.

كل العوامل والمتطلبات اللازمة لمشروع محل عصائر وايس كريم

لابد من توافر جميع الآلات والمعدات اللازمة، وايضاً يجب توافر المواد الخام وهي:

أولاً:

يجب عمل طاولات بأشكال متعددة وتكون مصنوعة من الحديد أو الزجاج.

ثانياً:

لابد من توافر ثلاجات لعرض العصائر والايس كريم، وايضاً ثلاجة لحفظ المواد الخام وحمايتها من التلف.

ثالثاً:

يجب توافر ماكينات لعمل العصائر والأيس كريم.

رابعاً:

لابد من توافر ماكينة لتعبئة وتغطية العلب.

خامساً:

يجب توافر أكواب مصنوعة من البلاستيك الصحي لتعبئة العصائر بداخلها.

سادساً:

يستحب أن يتم صنع بسكويت الايس كريم داخل المحل، لذلك يتم شراء ماكينة لعمل البسكويت الخاص بالأيس كريم.

سابعًا:

خلاط لعمل العصائر الطبيعية.

ثامنًا:

مقشرة وسكين لتقشير وتقطيع الفاكهة.

تاسعاً:

يجب عمل طاولات لتقديم العصائر والايس كريم.

لمشاهدة المزيد ننصحكم بقراءة: مشروع ايس كريم لكل الشباب بأقل التكاليف

العمالة اللازمة لمشروع محل عصائر وايس كريم

أصبح توافر الخبرات في هذا المشروع كثيرة، بالتالي من السهل الحصول على عامل ذو خبرة في المجال، ويمكن الاستعانة باثنين من العمال، ولابد العلم أن عدد العمالة يتوقف على مساحة المحل، بمعنى إذا كلما كان المحل واسع وكبير كلما كان نسبة العمالة أكثر، وايضاً يستحب أن يكون صاحب محل العصائر والأيس كريم هو الذي يقوم بالإدارة، بالتالي يمكن عمل الطلبات وتقديمها ايضاً وهذا في حالة إذا كان لدية خبرة بعمل العصائر وصنع الأيس كريم.

العصائر الطبيعية التي يمكن تقديمها

  • عصير الفراولة.
  • عصير البرتقال الفريش.
  • عصير الجوافة.
  • عصير الرومان.
  • عصير التفاح.
  • عصير الخوخ.

يمكن ايضاً عمل أنواع كوكتيل من العصائر مثل، عصير الموز بالزبادي والفراولة، ويمكن عمل عصير جوافة باللبن، ويمكن عمل عصير من الرمان والتفاح، كما يمكن عمل كوكتيل بقطع الفواكه، خوخ مع قطع من الجوافة وقطع من البرتقال وقطع من التفاح وغيرها من الفواكه.

تقديم أيس كريم بنكهات الفاكهة

1-أيس كريم بالفانيلا.

2-أيس كريم بنكهة الفراولة.

3-أيس كريم بنكهة اللبن.

4-أيس كريم بنكهة الشكولاتة.

يمكن ايضاً عمل أيس كريم بنكهات أخرى، كما أن عمل كوكتيل من الأيس كريم يجعل مذاقه لذيذ وشهي، كمل يمكن إضافة بعض الصوصات المختلفة على أنواع الأيس كريم المختلفة مثل صوص الشكولاتة أو الكراميل أو الفراولة، لذلك يستحب عمل أنواع عديدة من العصائر والأيس كريم كي تساعد على سهولة التسويق ويصبح محل العصائر والأيس كريم مفضل عند الزبائن.

شروط نجاح مشروع محل عصائر وأيس كريم

  • المحافظة على نظافة المحل باستمرار.
  • توافر كل الآلات اللازمة لعمل العصائر والأيس كريم.
  • عمل لافتات كبيرة مكتوب عليها اسم المحل وكل ما يقدمه من عصائر طبيعية وأيس كريم، ولابد من عمل هذه الافتات في الأماكن السكنية البعيدة.
  • يجب تقديم خدمة مميزة للزبائن، حتى يصبح المحل مميزاً عند الزبون ويعود اليه مره أخرى.
  • يستحب تخفيض أسعار المشروبات للزبائن.
  • المحافظة على جودة العصائر واستخدام الفاكهة الطبيعة، وايضاً استخدام أفضل أنواع لعمل أيس كريم.
  • لابد من التنوع في عمل العصائر والأيس كريم.
  • عمل كروت وتوزيعها على المارة بالمكان.
  • عمل تخفيضات للزبائن الذين يأتون إلى المحل أكثر من مرة.
  • يجب توافر العمالة ذات الخبرات المتطورة، حتى يتم التطوير من المشروع بشكل مستمر، حيث يسهل بعد ذلك عمل توسع وفتح فروع أخرى لمشروع محل عصائر وأيس كريم.

ننصحكم بالإطلاع على هذا المقال أيضًا: مشروع محل آيس كريم مربح بالتفصيل

وفي النهاية نرجو أن نكون قد قدمنا موضوعاً شاملاَ ومفيداً عن مشروع محل عصائر وأيس كريم، وقدمنا كل العوامل اللازمة لنجاح المشروع، وايضاً كيفية عمل تسويق والمحافظة على جودة المنتجات والآلات اللازمة لعمل العصائر والأيس كريم،

ولا تنسوا مشاركة موضوعنا على مواقع التواصل الاجتماعي مع الاهل والأصدقاء أو تعليق أسفل المقال بعد قراءته، فكل ما تريد أن تعرفة عن مشروع محل عصائر وأيس كريم في هذا المقال.

تابعنا على فيس بوك

تابعنا على انستجرام

تابعنا على يوتيوب